دورة أنواع الخضار تهدف إلى تعليم الأطفال الصم التعرف على مختلف أنواع الخضروات وأسمائها بلغة الإشارة، مع تسليط الضوء على فوائدها الصحية وأهميتها في الحياة اليومية. تتضمن الدورة أنشطة تفاعلية ممتعة مثل التلوين والألعاب التعليمية لتعزيز التعلم بطريقة بسيطة ومسلية.
- التعرف على أنواع الخضروات المختلفة وأشكالها. - تعلم أسماء الخضروات باستخدام لغة الإشارة. - فهم فوائد الخضروات وأهميتها لصحة الإنسان. - التمييز بين الخضروات الورقية والجذرية وغيرها من التصنيفات. - تعزيز مهارات التواصل باستخدام إشارات مرتبطة بالخضروات. - تعلم طرق استخدام الخضروات في الأطعمة اليومية. - تعزيز الوعي بأهمية تناول الغذاء الصحي والمتوازن. - ربط التعلم بالواقع من خلال أنشطة تفاعلية كالرسم أو التلوين.